LiJo
Fijnproeven zonder franjes
Klant
LiJo
Locatie
Maldegem, België
Type
Restaurant
Uitgevoerd
Concept & realisatie
Klant
LiJo
Locatie
Maldegem, België
Type
Restaurant
Uitgevoerd
Concept & realisatie
Aanmeren in Maldegem
Jarenlang verzorgden Jochen en Lien verfijnde diners op privéjachten en in sterrenrestaurants. Vandaag gooien ze het over een andere boeg: in een karaktervol herenhuis in Maldegem openen ze LiJo, waar ze boven wonen en beneden gasten verrassen met seizoensgebonden gerechten. Een restaurant met evenveel oog voor smaak als voor sfeer. Genieten zonder gedoe. Het interieur ademt diezelfde filosofie: doordacht, en toch heel ongedwongen.
Moulures met een moderne toets
Inside vertaalt de droom van Jochen en Lien naar een interieur dat de charme van het herenhuis respecteert, maar tegelijk fris en eigentijds aanvoelt. Klassieke moulures en parketvloeren vormen een elegant canvas. Inside bouwt daarop voort en voegt een hedendaagse touch toe. Een akoestisch spanplafond biedt modern comfort en het losse meubilair geeft een open en luchtige uitstraling. Een subtiel groene verftechniek op de muur trekt buiten naar binnen, terwijl zwarte accenten het restaurant pit en karakter geven.
Jochen Provoost
Zaakvoerder
“Na jaren hard werken op privéjachten en in sterrenzaken, is het tijd voor onze eigen droom. In een heel toegankelijke setting willen we gasten verwennen met een culinaire ervaring. Inside voelde dat perfect aan en vertaalde de sfeer die we voor ogen hadden, tot in de kleinste details.”
Zien, proeven en beleven
Sfeervolle pendels boven de tafels aan de straatkant, nodigen uit om LiJo binnen te stappen. Ook binnen versterken slimme details de beleving. Achter glas teasen wijnflessen om de wijnkelder te ontdekken, en de traphal geeft de ruimte een extra dimensie. Ook de keuken houdt niets verborgen: wie wil, kan de chefs van dichtbij aan het werk zien. Het natuurstenen bartablet is vooral een stijlvol statement dat het karakter van het restaurant onderstreept. Een centrale grote tafel en een lange zitbank breken het ritme van de zaal en geven de ruimte een lossere vibe. Geen franjes, geen stijf gedoe, maar wel oog voor detail. Precies zoals Jochen en Lien het graag hebben.
Klaar om je zaak te transformeren? Onze experts staan voor je klaar!
Tijdens een korte kennismaking bespreken we de mogelijkheden voor jouw project.
boek een kennismaking
gratis inspiratieboek
Op zoek naar meer inspiratie voor jouw nieuwe interieurinrichting?
Een sterke inrichting vraagt om een goed concept en doordachte indeling. In ons gratis lookbook voor horecainrichting vind je nog meer van onze realisaties toegespitst op jouw type zaak. Laat je verrassen!
download je exemplaar
